Thứ Hai, 4 tháng 12, 2017

Nâng cao an toàn cho không gian bếp

Không gian trong phòng bếp là nơi chốn quan trọng trong ngôi nhà hiện đại, thường được chủ nhà chú trọng đầu tư trong cả thiết kế và tiền bạc, được coi là trái tim của ngôi nhà bởi nơi đây là nơi sinh hoạt thường xuyên nhất. Tuy nhiên, nơi đây cũng tiềm ẩn những rui rro do chính công năng của nó gây ra. 
Có thể bạn quan tâm: nên mua nhà thô hay nhà hoàn thiện

Không gian phòng bếp và những mối nguy hiểm thường trực

Trước hết là bếp. Bếp là nơi có lửa, có nhiệt. Vì vậy đây cũng là nơi dễ xảy ra hỏa hoạn. Mặc dù bếp hiện đại là bếp sạch, không dung các vật liệu than, củi song không phải vì thế mà không có nguy cơ hỏa hoạn. Thiết bị trục trặc, sơ ý – bất cẩn trong sử dụng hoàn toàn có thể gây ra hỏa hoạn cho căn bếp và cho cả ngôi nhà. Trong thực tế, có nhiều trường hợp nấu bếp xảy ra cháy nhà, thương vong và cả thiệt hại về tính mạng. Ở mức độ nhẹ hơn, lửa và nguồn nhiệt có thể gây bỏng cho người nấu bếp và người sử dụng – sinh hoạt trong không gian bếp. Hiện tại, ở các đô thị, sử dụng nhiên liệu bằng khí gas là phổ biến trong nhiều gia đình; cũng là nguyên nhân nguy hiểm gây cháy nổ khí gas trong bếp mà nguyên nhân do rò rỉ đường ống dẫn gas, van bình gas không an toàn hay chất lượng bình gas không đảm bảo. 

can ho gem riverside
Không gian bếp sạch sẽ, gọn gàng luôn là yếu tố bắt buộc
 Tiếp theo đến là điện. Trong căn bếp hiện đại, có rất nhiều thiết bị điện. Nếu không sử dụng bếp gas thì thường là bếp điện: bếp điện từ hoặc hồng ngoại. Bên cạnh đó còn có rất nhiều thiết bị sử dụng điện khác: tủ lạnh, vi song, lò nướng, máy hút mùi, nồi cơm điện, máy xay sinh tố, bình đun nước… Các thiết bị này có thể cố định hoặc di động song thường có công suất lớn. Việc quá tải trong quá trình sử dụng khá nguy hiểm có thể dẫn đến chập, cháy dây dẫn điện. Hơn thế nữa, trong bếp lại có nhiều nước, độ ẩm cao hơn so với các khu vực khác nên cũng dễ gây rò rỉ điện, khiến người sử dụng có thể bị điện giật. Đã có nhiều trường hợp trong quá trình nấu nướng đã bị điện giật gây tử vong.

Ngoài ra, trong bếp còn tồn tại một số nguyên nhân nguy hiểm khác: sàn nhà trơn trượt dễ gây té ngã, các tủ treo cao khiến việc tiếp cận khó khăn, mất vệ sinh do không bảo quản thực phẩm tốt có thể là nơi cư trú cho vi khuẩn, chuột, bọ… Sử dụng nồi áp suất cũng có nguy cơ gây nổ. Những thao tác bất cẩn như làm đổ vỡ chén đĩa cũng có thể gây nguy hiểm trong không gian bếp.

Giải pháp để không gian bếp an toàn

Để không gian bếp trở thành tâm điểm của căn hộ thì bếp cần phải có một không gian an toàn. Và trước tiên là sự an toàn liên quan đến lửa và điện. Các loại bếp nấu và thiết bị điện phải có nguồn gốc xuất xứ, chất lượng đảm bảo an toàn. Việc sử dụng khí gas làm nhiên liệu phải tuân thủ những nguyên tắc an toàn: dùng bình gas chính hãng, có van khóa an toàn, dây dẫn đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng,… không thiết kế ổ điện nơi đặt bình gas và chứa dây dẫn gas. Ở góc độ xử dụng, phải luôn kiểm tra các thiết bị thường xuyên, đặc biệt là van khóa và dây dẫn gas. Bởi sau một thời gian sử dụng, dây dẫn gas có thể ở đầu nối, bị chuột – gián cắn gây hở. Thông thường, sau từ 3-5 năm nên thay dây và khóa van mới. Khi thấy có mùi gas tuyệt đối không bật nguồn lửa, điện vì nguồn điện có thể gây ra các tia lửa điện gây nguy cơ cháy nổ. Có thể sử dụng những thiết bị cảnh báo khí gas tại khu vực đặt bình gas và khu vực bếp nấu. Khi bật bếp không nên cố định công tác vì như thế sẽ thoát khí gas ra ngoài mà chưa trải qua quá trình đốt. Khi nồng độ có thể gây cháy nổ khi gặp tia lửa điện. Khí gas cũng gây ra các vụ ngạt khí cho người – đặc biệt là ở những nơi có nguồn cấp lớn: hệ thống gas trung tâm. Với bình gas đơn lẻ, nên khóa gas khi không sử dụng.
phong bep can ho gem riverside
Ngôi bếp an toàn xuất phát điểm phải từ khâu thiết kế khoa học tại Gem Riverside
Với hệ thống điện, cần thiết kế đảm bảo công suất cho các thiết bị. Các thiết bị có công suất lớn: tủ lạnh, bếp điện, lò nướng có thể dùng aptomat riêng để khi quá tải hay đoản mạch hệ thống sẽ tự động ngắt điện. Tránh tối đa việc tiếp xúc nước với các nguồn nước để tránh các vụ rò rỉ điện gây điện giật. Không nên vận hành quá nhiều thiết bị có công suất lớn trong cùng một lúc như: lò vi sóng, nồi cơm điện, bình đun nước… có thể gây quá tải và dẫn đến chập cháy. 

nha an can ho gem riverside
Những bữa cơm đầm ấm xuất phát từ căn bếp an toàn
Khi đun nấu, cần tránh để gió tạt bếp lửa đối với bếp gas. Tuyệt đối không xịt thuốc diệt côn trùng trong quá trình bếp đang đun nấu vì loại thuốc này có hợp chất gây cháy. Không rời xa bếp khi đang vận hành. Hiện nay, có nhiều loại bếp có chức năng tự động ngắt, hẹn giờ khi nguồn nhiệt lên quá cao hoặc nước trào ra bếp là những yếu tố tích cực tăng độ an toàn cho căn bếp. Ở khu vực bếp nấu, không đặt hoặc đặt xa bếp những loại khăn, dẻ, giấy… dễ bén lửa. Dù vậy, dù bất cứ là bếp gì thì trong bếp cũng nên đặt một bình chữa cháy mini để phòng những trường hợp bất trắc.

Tóm lại, để căn bếp an toàn thật sự là một vấn đề hết sức quan trọng trong căn hộ. Người ta cảm thấy an toàn, thoải mái tận hưởng không khí đầm ấm của tổ ấm hay những bữa tiệc đón khách quan trọng của gia đình là điều quan trọng. Hiện nay, những thiết bị bếp thông minh với những thiết bị thông minh; nhưng cần thiết một căn bếp an toàn trước rồi mới đến thiết bị thông minh. Cần chú trọng đến khâu này khi thiết kế, mua sắm thiết bị trong nhà và cả trong quá trình vận hành, sử dụng. Tuy nhiên, việc cẩn trọng là không bao giờ thừa và không có gì là tuyệt đối cả. Các bác sỹ khuyên rằng, nên có một tủ thuốc cá nhân tại ngay không gian bếp như: bông gạc, kem chống bỏng, thuốc khử trùng, oxy già, ancol… để có thể sơ cứu trong những trường hợp hy hữu.

Phòng kinh doanh căn hộ Gem Riverside phối hợp cùng các nhà phân phối thiết bị nội thất mang giải pháp đến tổ ấm của quý khách với những thiết bị an toàn, chất lượng. Liên hệ phòng kinh doanh để biết thêm chi tiết.
Hotline: 0901467518
Website: http://gemriversides.org

Theo: tạp chí kiến trúc và đời sống